아는 언니 시어머니께서 만들어 주시는 장아찌인데
고추가 길이는 짧고 아주 통통하니 씹으면 아삭~ 하는
종류가 있더라구요.
맵기도 매운데 장아찌를 담아 놓으니 매콤하면서 아삭한게
밥도둑이더라구요.
모양새를 보고 이게 무슨 고추일까 검색해 봤더니
(첨에는 할라피뇨인줄 알았는데...) 이게 '퍼펙트' 고추라고 하네요.
82쿡에서 구매처를 검색해 봤더니 2005년인가 한 번 비슷한
문의가 올라온 글이 있던데 그 때는 개인구매가 어렵다는 답변이었어요.
근데 저 아는 언니 시어머니께서 다 먹으면 또 한 병씩 만들어 주시는걸로 봐선
어디선가 구매가 가능할거 같은데.... 언니한테 물어보니 그냥 시장에서
샀을거라는 성의없는 답변만... ㅡ.ㅡ
혹 퍼펙트 고추 구할 수 있는 곳 아시는 분 있으신지요??
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
퍼펙트 고추??
쏘유~ |
조회수 : 1,698 |
추천수 : 19
작성일 : 2008-08-25 11:00:11
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 젊은느티나무
'08.8.25 1:43 PM저 어제 홈플러스가서 1200원주고 한봉지(10개정도) 사가지고 왔는데 다른 마트에도 다 있지 않을까요?
물론 물건들이 들쭉날쭉이기는 하지만...
참 홈플러스에서 산것은 아삭이고추로 되어 있는데 일반오이고추아니고 퍼펙트고추 맞아요...^^2. 커피쟁이
'08.8.25 1:58 PM저도 몇 주 전에 오리역 하나로마트에서 샀어요.
거기서도 퍼펙트 고추라고 하지 않고 아삭이고추라고 되어 있더라구요.
짧고 통통하고 매콤한 맛 나는, 할라피뇨 만들 때 쓰는 고추처럼 생긴 거 맞아요.3. 진이네
'08.8.25 2:49 PM저는 얼마전에 82회원님께 소개받아 샀는데요^^
http://dooeom.net/ ...요기에요 ㅎ4. 쏘유~
'08.8.25 5:41 PM우와... 오전까지만 해도 댓글이 없어서 시무룩 했었는데
이렇게 확실한 답변들을 주셨네요.
제가 이마트는 잠깐 가 봤는데 없는거 같구요,
하나로 마트에 한 번 가서 뒤져봐야겠어요.
갑자기 왜 이 고추에 필이 꽂혔는지 원.. ㅡ.ㅡ
진이네님,
알려주신 사이트 가봤는데요 여기 고추도 아삭하면서
할라피뇨처럼 매운건가요?5. 진이네
'08.8.25 6:09 PM저도 매운 것 찾던 중에 소개받아서 장아찌 담아두었어요^^;
6. 쏘유~
'08.8.25 7:00 PM아~~ 감사합니다. 전화 해 봐야겠어요.
잔뜩 사다가 엄마한테 만들어 달라고 해야지 ㅋㅋㅋ7. 미적미적
'08.8.26 12:44 AM비슷하게 해볼려구 전 하인즈 오이피클국물에 좀 작은 싸이즈의 청양고추를 넣어봤는데요
나름 비슷한 분위기는 납니다.
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