주말에 먹을 생굴 3kg를 샀는데 너무 일찍 산거 같아요..
손질해서 냉동실에 얼리고 주말에는 생물로 먹어야될것같아 락앤락통에 담아
김치냉장고에 넣어놨거든요..소금물로 씻어서 물로 한번 헹군상태로
그런데 굴 특유의 비릿한 맛을 없애려면 어떻게 해야 할까요?
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생굴 비릿한(?) 향 어떻게 없애나요?
가족사랑 |
조회수 : 875 |
추천수 : 5
작성일 : 2008-01-09 18:47:28
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 마니
'08.1.22 8:08 PMTV에서 굴요리하는 법을 봤는데
밀가루로 씻더라구요
밀가루를 넣고 뱅글뱅글 50회정도 돌려가며 씻으면
냄새가 빠진다네요
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