올해는 늦게 매실액기스를 만들어서 이제야 건지네요...
작년엔 씨를 그냥 버렸는데 올해에는 매실을 건져 매실주를 한번 해보려구요.
집에 마땅한 유리나 항아리가 없어 락앤락통에다 담궈보려고 하는데 될까요?
아님 유리용기를 사와야 할까요? 알려주세요~
요리물음표
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매실주 담글때 용기 질문이요~
가족사랑 |
조회수 : 1,353 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-09-24 21:18:35
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 데이지
'06.9.24 9:34 PM저도 지금 같은 고민중입니다.
처음엔 항아리에 매실주를 담을까 했었는데 아는 언니가 항아리는 밀폐가 어려우니 유리병에 담는게 좋겠다고 하네요. 항아리에 술담으시는 분들 계신가요?
혹시 항아리에 술을 담고 뚜껑을 밀폐력이 있는걸로 닫으면 괜찮을까요?2. 호야모
'06.9.24 10:27 PM그럼요.술담는데는 옹기가 최고죠 .
플라스틱에 술 담는소리는첨인데요
옹기나 유리병에 담아야 제 맛이 나지않을까요.3. 서현맘
'06.9.24 10:54 PM항아리에 담는게 맛도 좋고 하더라구요. 유리보다는...
뚜껑은 종이나 비닐같은거로 덮고 그 둘레를 고무줄같은걸로 매어놓으면 되요.
궂이 밀폐하지 않아도 되던데요. 울엄마가 항아리에 그렇게 담았는데요.4. 강물처럼
'06.9.25 9:52 AM저 그게 좀 잘해요
제가 평영이군요 지금까지 평형이군줄 알았어요
암튼 그걸 좀 잘해요
자유형보다 훨씬 빠르거든요
힘도 덜 들고
얼굴 내놓고도 다리랑 손이 굉장히 여유있게 움직여요
연습하면 안되는건 없어요5. 봉나라
'06.9.25 6:43 PM과육이 전혀 남아있지 않고 바짝 달라붙은 경우에도 매실주 가능한가요?
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