막장 어떻게 먹나요?

[잘될꺼야]

막장을 샀는데..

검색해보니 막장 만드는 법만 나와있네요....

저같은 초짜에게는 어림도 없는!!!  >.<

걍.. 사온 막장을 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있는지좀 알려주세요..^^

새해 복 많이 받으세요!

[remy]

된장찌게 끓여 드셔도 되구요, 강된장 자작하게 끓여 밥에 비벼드셔도 맛있구요,
쌈장을 만들어 쌈이나 고추, 오이 등을 찍어드셔도 맛있어요..
일반 된장보다 좀 간이 되어있는 장이다 생각하시면 됩니다.
달달한 맛이 덜하면 국을 끓일때 넣으셔도 되요..

[oegzzang]

물을 팔팔 끓인후에 소고기를 자디잘게 썰어 육수를 내시고

막장과 청양고추를 다져넣고 감치미 약간넣어 끓이면
맛있는 된장찌개가 됩니다.

물은 자작하게 (거품은 걷어내야 깔끔합니다)