초코케익을 처음으로 구워봤는데
전 굉장이 찐득찐득하고 촉촉한 케익을 원했는데요.
좀 버석버석하달까? 좀 부서지는 질감으로 구워졌더라구요
완전 레시피대로는 안하고 제가 약간 변형을 시켰는데
혹시 버터나 우유 등이 덜 들어가면 덜 촉촉한가요?
오늘 다시구울껀데 오늘은 촉촉한 케익을 꼭 굽고싶네요 도와주세요
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케익을 구웠는데 너무 부스러져요
용가뤼 |
조회수 : 886 |
추천수 : 26
작성일 : 2007-12-23 13:12:21
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. fiz
'07.12.23 7:13 PM초보이시면 변형시키지 말고 원래 레시피대로 하세요.
버터나 설탕이 덜 들어가면 질감이 달라져요.
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