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요리물음표

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불고기가 넘 달때는 어떻게 해야하죠?

| 조회수 : 1,611 | 추천수 : 1
작성일 : 2007-11-22 21:51:06
달아서 미칠거 같아요 ㅠㅠ
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '07.11.23 10:18 AM

    단맛을 크게 줄이는 법은 없습니다.
    고기를 더 구입해서 설탕을 빼고 양념해 섞어주는 방법밖에 없을 것 같네요.

  • 2. Terry
    '07.11.25 1:10 AM

    버섯과 양파를 왕창 넣고 간장을 좀 더 넣어주시면 어떨까요? 그럼 짠 맛이 더 들어가니 단 맛은 줄어들테고 버섯과 양파가 그 짠맛을 흡수할테니까요. 마늘과 후추, 참기름 정도는 좀 더 넣어야겠네요.

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