아시는 분이 싱싱한 생굴을 2kg 주셨는대 무엇을 할까요?
반은 형님네 드리고 반만 먹으려고 하는데....
참고로 저희 남편과 아이는 바다 종류를 별로 좋아하지 않는답니다.ㅠ.ㅠ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
굴로 무엇을 할까요?
행복한 걸 |
조회수 : 1,140 |
추천수 : 1
작성일 : 2007-10-21 01:19:01
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 직장 동료 가족 초대 .. 2 2012-09-27
- [요리물음표] 식빵껍질 튀김? 3 2008-06-02
- [요리물음표] 닭고기 보관법 알려주세.. 2008-02-18
- [요리물음표] 굴로 무엇을 할까요? 5 2007-10-21
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그린블루
'07.10.21 9:32 AM굴과 무우넣고 굴밥해서 간장양념에 밥 비벼드셔도 좋고, 시금치넣고 굴 넣고 빨간고추를 어슷썰기해서 넣어주면 시원한 굴국이 되지요...
물론 바다종류를 싫어하면 이런 요리들도 소용없지만 한번씩은 먹을만해요...2. 루씨
'07.10.21 2:06 PM굴 씻을때
소금물에 헹구시구요
1. 생굴에 초고추장 찍어 먹는다
2. 굴로 전을 부친다.(마늘 첨가)
3. 그래도 남으면, 소금물에 데쳐서 냉동보관한다.3. 산에 들에
'07.10.21 8:41 PM전 비릿한 냄새 땜에 생굴은 잘 못먹어요.. 굴국도 별로고..
그나마 다른 요리에 섞이면 먹을만 해요.
굴튀김하면 먹을만 하구요, 해물파전, 굴넣은 김치전 등은 어떨지요..
씻어서 1회분씩 얼려뒀다가 라면 끓일때 고춧가루랑 고춧기름 약간 넣고 하면 짬뽕 비스무리한 맛 나구요..(홍합등 다른 해물이랑 같이 얼려두기도 해요..)4. 행복한 걸
'07.10.22 1:03 AM감사합니다.
그냥 소금물에 씻어서 1인분씩 냉동했습니다.^^5. 풍차와바람
'07.10.23 6:50 PM굴김치 담가 드셔보세요..
굴특유의 비린맛이 김치의 매운맛이 가려주니까 시원하고 맛있습니다..
굴전해서먹어도 맛있는데.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N