배추절일때요~~
인중엄마 |
조회수 : 1,999 |
추천수 :
5
작성일 : 2007-09-04 13:14:47
217683
오늘 막김치를 담글려고 하는데요~ 저의 친정엄마는 배추한켜 깔고 소금 뿌리고 또 한켜깔고 소금 뿌려서 맨 윗부분에 물을 좀 흣뿌려 주라고 그러시거든요~ 그런데 인터넷이나 책등을 보면 소금물에 절이라고 많이 나와있네요~ 저의 친정엄마는 그렇게 하지 말라고하시는데~~ 무슨차이가 있는지 모르겠어서요~~
어떻게 해야 맛난김치를 만들수 있나요~ 저번에 포기김치 맛없게 되서 이번엔 막김치를 담가볼려고 하는데~~
배추 절일때가 은근히 어렵네요~~ 고수님들은 어떻게 하시나요? 답변 부탁 드립니다~ 꾸벅~~
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