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꼬막 무침 어떡케하면 맛있을까요?
뷰티맘 |
조회수 : 1,000 |
추천수 : 10
작성일 : 2007-07-16 17:15:45
.............................꼬막무침 알려주세요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 스카이
'07.7.16 5:20 PM1. 끓는물에 꼬막을 넣고 삶는다.
2. 찬물로 헹구어 껍데기를 한개씩 떼어 낸다. 껍데기가 안 열어진건 상한것일 수도 있으니~
3. 양념장 (간장2T, 설탕1T, 통깨, 고춧가루, 마늘 다진것, 참(들)기름, 쪽파 쫑쫑쫑 썰어서.)
4. 볼에 꼬막 껍데기 뗀거랑 양념장 적당히(부어서 간 보면서 하세요. 짜면 못먹어요) 부으면서 버무린다.
우리집 단골 히트 메뉴에요^^2. 스카이
'07.7.16 5:21 PM설탕 반스푼(1t)만 넣으세요.. 너무 많이 적었네요.^^
3. 윤기맘
'07.7.17 11:22 PM위 양념에 더한다면 식초 조금 넣으시면 더 맛잇어요^^
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