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요리물음표

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쓴 오이소박이 구제??

| 조회수 : 4,328 | 추천수 : 25
작성일 : 2007-06-26 17:57:22
마트같다가  오이5개 (그리 좋아보이지는 않은오이인데 5개에 너무착한가격인오이에) 냉장고에 몇일째있는
부추생각에 사와서 통으로 안하고 4절로 잘라 부추와 함꼐 정말 간단하게 오이소박이를했는데 냄새가 너무맛있게
솔솔나서 오이하나 먹어보는 순간 너무 쓴거에요.  

그래서 끝쪽이라서?? 싶어 가운데쪽으로 하나 더집어 먹어보는순간 이것도 쓴거예요.
저의 시어머니는 과감히 버리라고 그러시는데 혹 익는과정에서 쓴맛이 사라질까요??

아님 구제할방법 없을까요?  조금만해서 다행이지 많은양이었다면 정말 속상했을꺼예요.
혹 저와같은 문제있었던 회원님들 지나가지마시고 도와주세요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하미의꿈
    '07.6.26 10:53 PM

    예!! 익으면 괜찮아져요

  • 2. Hope Kim
    '07.6.27 12:37 PM

    하마의꿈님 그냥지나가지않으시고 답글달아주셔서 감사!!
    안그래도 오늘 아침에 실온에나둔것 체크했더니 쓴기가 어제보다는 많이 가셨더라고요.

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