여긴 영국시골.
구할 수 있는 한국식채소가 극히 드믄 지역이라,
시금치, 가지, 돼지호박 정도쯤 사게 됩니다.
근데 애호박이랑 다른 이 돼지호박은 무지 크리미하고
수분도 많고 물컹물컹하잖아요,
새우젖도 없어서 기름에 볶다가 소금 뿌리는 호박볶음을
하는게 전부인데.....
돼지호박으로 할 수 있는 색다른 반찬이 있나요?
요리랑 담쌓고 살다가
이 시골구석에서 한국식으로 반찬 해대려니
아주 힘드네요....
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
돼지호박을 어떻게 먹어야 하나요..
새벽기차 |
조회수 : 2,672 |
추천수 : 4
작성일 : 2007-06-04 06:17:36
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 82cook
'07.6.4 10:39 AM참고해보세요. 아래 사용한 호박이 주키니..일명 돼지호박입니다.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=&divpage=1&sn=on&ss=o...2. 새벽기차
'07.6.4 6:28 PM아침에 보고 힌트를 얻어, 기름에 볶다가 막판에 간장 한번 휙 뿌려줬을뿐인데,
오, 맛있네요.^^
아들이 저녁때도 이 호박나물 또 해달라고 신신당부하고 학교에 가네요.
항상 감사함다~
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