요리물음표
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코스코 호주산 불고기감이요...괜찮나요?
당일 나온거 다 팔리구, 전날 나온것만 있구, 양도 엄청 많아서..살까 말까...망설였거든요...
그래서 쇠고기 코너 뒤에 있는 직원한테 물었더니,
맞은편에 냉동 불고기감이 훨씬 맛있다는 거에요...양도 좀 적구요...
보통 냉동 고기보다 냉장고기가 더 선호되고, 맛이 좋지 않나요?
호주산이라 다른가????
암튼 그 남자직원 엄청 자신하며 얘기했는데....좀 이해가 안가서...;;
그 직원말로는 냉동고기 품질이 더 좋은 거라 맛이 좋은 모양인데,
아무리 등급이 더 높아서 품질이 좋은거라 해도 냉장보다 나을까 싶어서요....
냉동고기가 더 맛이 좋은 이유는 멀까? 궁금해 하면서 그냥 왔어요..
혹시 코스코 호주산 쇠고기 냉장과 냉동
둘다 드셔보신 분 이유를 아시나요?
그 직원은 둘 다 사서 먹어보고 맛을 비교해보면 확실히 냉동이 낫다고 엄청 강조를 해서요....^^;;
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1. 하얀책
'06.10.21 2:13 PM냉장은 먹어봤는데 냉동은 안 먹어봐서요... ^^;;; 그렇게 맛있다면 다음엔 냉동을 함 사봐야겠네요..
2. 삼식맘
'06.10.21 3:01 PM저는 코스코 갔을때 불고기는 기억안나고 스테이크용으로 호주산 냉동육 시식해보고 안 사고 싶었어요. 고기냄새 나더라구요.
3. 슈퍼우먼~
'06.10.21 3:32 PM삼식맘님 맞아요.. 저두 맛나다는 담당아줌니말만듣고 사서 해먹었는데, 누린네가 많이나더라구요..
게다가 냉장고에잇던 삼겹살을 그안에잇었을땐 색이 선명햇는데, 꺼내 자연광에서보니 거의 회색에 가까울정도데요... 그담부턴 고기는 역시 우리것이 좋구나 합니다..4. 유니맘
'06.10.21 3:56 PM저두 코스코 냉동 불고기감 몇번 사봤는데요. 냄새 좀 나요. 한우가 너무 비싸서 후추랑 마늘같은거 듬뿍넣고 먹긴햇어요. 그래도 냉장보다는 냉동이 좀더 난거 같더라구요. 냉장도 냄새 좀 나지 않나요?.
5. 어설픈주부
'06.10.21 7:39 PM저는 한우 안심 스테이크용 코스트코에서 샀다가
다음 번에 호주산으로 사봤는데 (가격은 비슷한테 양이 더 많아서)
크게 냄새 나는 것 모르겠던데요.
남편이 고기 누린내같은 거에 많이 민감한데 호주산 안심도 맛있다고 잘 먹더라구요.
(냉장육)6. 안개바다
'06.10.21 8:22 PM고기 두께에 따라서 질감이 좀 달라지기 땜에 그런거 아닐런지요
저는 냉동된거 잘 사먹는데
어쩌다 한번씩 두껍게 썰어진거는 질긴 것 같더라구요
고기가 냉장 상태이면 얇게 썰기가 어렵잖아요
아마도 그 소리인듯......7. 짱구
'06.10.21 9:29 PM양념 불고기사는데 맛이 괜찮습니다. 고기 볶다가 마지막에 매콤한 고추장으로
마무리 해주면 누린내 안납니다.8. 샬라라공주
'06.10.21 10:25 PM양념은 그래도 먹을만한데요,..
호주산 누린내 넘 심하고요..기름도 많아요..
이상하게 이마트불고기랑은 좀 틀려요..9. 루이*^^*
'06.10.22 12:16 AM양념안한거 말씀하시는거죠?
냉동이 더 맛좋습니다.. 값도 더 쌀껄요?
양념은 이빠이가 좋겠습니다..
좀 선홍빛에 기름이 촘촘히 박힌걸루 엄선 쵸이스부탁드려요....10. 반얀트리
'06.10.22 12:26 PM여러분들 답변 정말 감사합니다...^^
11. 난행복해
'06.11.9 9:22 AM코스트코는 양념한 닭갈비가 맛있는거 같아요 그것도 드셔보세요~ 그리고 소불고기가 요즘은(간지 좀 됐지만) 고기가 질겨 졌어요... 좋아하던 품목인데..쩝