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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

달래 데쳐서 냉동보관해도 되나여?

| 조회수 : 6,589 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-04-03 10:30:41
엄마가 어제 달래를 많이 갖다 주셨는데...
달래간장 만들어 놓고...
나머지는 냉동해서 된장찌게 끓여먹을때 넣을까 생각중인데...
냉동해도 되는지 알고싶어여...

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스테이지
    '06.4.3 11:21 AM

    달래 깨끗이 손질한 후 한번 먹을양만큼 나눠서 냉동시킨후 요리하실때마다 사용하심 되요~

  • 2. yuki
    '06.4.3 3:47 PM

    답글 감사합니다...
    치댄다 라는 의미는 달래랑 된장이랑 mix한다는 의미인가여??
    가끔 요리책의 용어들이 이해가 잘 안가네여...ㅠ.ㅠ

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