쑥을 어떻게 먹어주면 좋을까요?

[칼라송]

시골에서 어머님이 쑥을 캐서 부쳐주셨어요.
양도 꽤 되고 깔끔하게 다듬어주셔서..
아이고 고마워라...
그런데 제가 활용력이 많이 떨어지네요.
쑥국 끓여먹을줄 밖에 몰라서리.
어떻게 먹어주면 맛나고 좋을지 좀 가르쳐주세요.

[오이마사지]

감자전에 생쑥을 넣고..같이 전으로 구워드세요...
어제 먹었는데..넘넘 맛났어요...

감자갈고+밀가루섞고+생쑥섞고......날콩가루있음 같이 넣어줘두 되구요..^^

[사과가쿵!!]

쑥에 쌀가루 묻혀서 쪄요.
쑥버물이지요..그냥 먹어도 되구요.
비타민에서 보니 콩가루에 묻혀 먹어도 되네요.

그리고 쑥물을 내서 밀가루 반죽에 섞어 수제비 해서 먹어요.
그때 국물은 된장국물이요..

만두피 만들때 쑥물 넣어서 만들고, 쑥을 다져서 김치랑 두부랑 넣은다음
쪄 먹어도 된데요.
비타민에서 봤어요.

[unique]

쑥떡, 쑥국, 쑥전, 아..쑥냄새가 나는것 같아요.

[토토]

쑥떡, 쑥전 강춥니다^^

[초록잎]

얼마전에 저도 쑥떡 해먹었어요.
맛나게 해서 주위분들과 나눠드세요.^^

요즘 쑥은 약이라고 하시더라구요.맛있게 드세요....

[봉나라]

쑥 수제비도 될까여?

[콩콩]

달여서도 한번 드셔 보세요.
그냥 보리차 끓이듯이요.
안 맞으실지 모르니, 조금만 끓여 드셔 보셔요.
생각보다 괜찮습니다.

[onefineday]

쑥국이요... 요즘 굴하구 같이 끓이면 향긋 향긋... 맛도 깔금합니다
시골가서 끓였는데... 시아버님한테 칭찬받았어요

[젤소미나]

윗님 굴넣고 쑥국 긇이는 법좀 가르쳐주세요^^

[까미]

씻어서 물기 적당히 털고 밀가루 입혀서 튀겨보세요.
설탕 조금 뿌려 먹으면 고소하고 넘 맛나요.

[칼라송]

여러가지 방법들이 있었네요.
오늘은 가볍게 쑥된장국 끓이고
낼 쑥전 들어갈게요.
쑥차도 좋을것 같네요.
다들 고맙습니다.

[설렁설렁]

쑥장!
다른 분들은 안해드시는것같은데 제 시댁은 숙을 소금넣고 살짝데쳐서(좀 거칠면) 꼭짜서 한두번 썰어서 연한 쑥은 그냥 된장으로 바락바락 주물러서 쌀뜸물에 멸치다시물 내서 되직하게 된장찌게 처럼 해서
먹는데 봄이면 데쳐서 냉동실에 넣어놓고 오래 토록 먹는데 좋아여 . 식성에 따라 다르겠지만

[산들바람]

쑥이 많으면 떡을 하세요....
아님,국이나 전이죠..봄에 먹는 쑥 몸에 좋다잖아요...구충제 역할도 하고~^^

[투덜여사]

깨끗이 씻어서 냉동하세요.
그러면 멸치다시물만 있으면 언제든지 쑥국을 끓일수 있습니다.

[이영희]

아무리 맛있어도 매일 며칠 오르면 싫어지지요.
걍 윗분 말씀 처럼 살짝 데쳐서 한번 먹을 양으로 넣은뒤 얼리면 모두 다 해먹을수 있지요.

[영주]

오늘 저녁으로 된장풀어 쑥국 해먹었어요.콩가루 대신 들깨가루 조금 넣었는데 쑥이 연해서 그런지 향도 좋고 맛도 좋으네요.

[파란마음]

냉이랑 쑥이 튀기면 또 별미더라구요.