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요리물음표

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5년된 복분자 엑기스

| 조회수 : 2,728 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-03-28 19:54:28

담근지 5년된 복분자 엑기스가 있습니다.

유기농설탕을 넣어놓고 걸르는 것을 잊고 있었습니다. (항아리에 담갔구요, 복분자 20키로로 상당히 많은 양)

 

상하진 않았습니다.

이거 걸러서 먹어도 될까요?

씨가 몸에 해롭다고 버리라고 하는데....

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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '13.3.28 10:04 PM

    씨앗관련은 술에 담근 매실을 말하는 것입니다.
    상관없으니 걸러서 드세요.
    윗면에 곰팡이가 피었거나 이상한 잡맛이 나면 문제가 있지만
    맛을 봐서 괜찮으면 드셔도 됩니다.

  • 2. 그린쿠키
    '13.3.29 9:24 AM

    아, 그런가요?
    감사합니다~~~

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