집에 고구마가 많은데

[도르륵]

썩지않고 잘 보관하는 방법은 없을까요?

[아따맘마]

고구마는 바로 캔 것보다 좀 뒀다가 먹어야 좋답니다.
일단 고구마박스를 열어보시고 무르고 있거나 곰팡이 난 것은 제거하고 말려주시구요.
종이박스에 고구마 한줄놓고 신문지깔고 고구마 한줄놓고 신문지깔고...해서 켜켜히 신문지를 넣어주시구요.
너무 춥지도 덥지도 않은 곳...바람도 가끔 쐴 수 있는 곳...저는 예전에 82에서 글보고 현관문 안쪽에 두는데 좋은 거 같아요.

[대충대충]

상처안난 고구마들..구분하기

박스에 한켠넣고 신문지 공처럼말아서 군데군데넣고......고구마넣고.....

신문지 뭉탱이 넣고 고구마넣고.... 그렇게 박스만들어

화장실 한쪽 귀퉁이이나 현관에 (신발벗어두는곳) 둡니다.. 온도가 딱이에요...

자꾸 옮기면 섞어요..
이상 저희집 고구마 보관상태 입니다...

[아지]

고구마는 자꾸 만지지 않는게 좋아요 저희집이 고구마 농사를 짓는데요 고구마는 상처난것만 없으시다면 상자 뚜껑여시고 통풍 잘되는 곳에 두었다 추워짐 넘 덥지도 춥지도 않은 곳에 두심 내년 4월까지도 썩지않고 오래 두시고 드실수 있어요. 고구미들이 온도에 민감하기 때문에 추워짐 자꾸 옮기는 것은 좋지 않아요.저는 현간에 중문이 있기때문에 추워짐 통풍된 고구마를 박스 뚜껑을 덮고 그위에 하나를 더 덮어요 그럼 오래 가더라고요.어떤 분들은 거실넘 덥지않은 곳에 두기도 해요. 넘 더운곳은 고구미 몸이 넘 빨리 말라 넘 홀쭉해져요.그리고 손으로 자꾸 만지는 것도 썩는데 한 원인이 되기도 합니다.

[먹고또먹자]

신문지가 젤 좋은거 같던데요