백련초를 다듬을때
꼭 껍질을 벗겨야 하는지
판매용이라서 이미 가시같은건 없더라구요
너무 힘들어서 반반 벗겨기 위아래 칼로 도려내서 냉동실에
잼이나 만들려구요..이렇게해도 되는건가요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
백련초 손질법
나무늘보 |
조회수 : 3,956 |
추천수 : 0
작성일 : 2011-11-24 15:01:07
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 백련초 손질법 1 2011-11-24
- [키친토크] 구운계란에 대한 나의 .. 9 2011-11-24
1 개의 댓글이 있습니다.
1. aorrkdlqj
'11.11.28 11:49 PM근데 그게 씨가 많아서 어떻게 만드실지요 점성도 많고 .딱히 그 겉 껍질을 먹거나 이러기도 애매하고
그렇다고 속살이 뭐가 있는것도 아니구요
제가 이번에 효소 담궜는데
설탕 젓기가 고역이에요 완전 뻑뻑한 점성에 엉겨있어서요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N