내친 김에 뽀~너~스...

[정초]

부산 서면시장 건물안에 40년 전통의 "자야집"이라는 칼국수 집이 있습니다. 눈 앞에서 홍두깨로 설설 밀어 싹둑싹둑 잘라서 면을 만드는데, 그렇게 부드러우면서도 쫄깃한 면발은 쉽게 만나기 어려울 겁니다. 30여년 단골집인데 고딩 때까지는 밥 삼아 거기서 칼국수를 먹었던 곳... 지금도 부산 갈 일 있으면 반드시 들러서 한그릇 해 치우곤 합니다. 가격도 착해서 올 봄에 갔을 때까지만 해도 2500냥 이었는데 지금은 밀가리 값이 폭등해서 아마리 3000냥 정도 할 것입니다. 양은 원하는 만큼 줍니다 ㅎㅎ.

[정초]

작년 초에 가족들이랑 부산 갔을 때 찍은 자야집 모습입니다. 주인 아주머니께서 미인이신데 더욱 더 곱게 곱게 늙으시는 것 같네요... 7,80년 대에는 중고딩 손님들로 앉을 자리가 없었는데 요즘 애들은 입 맛이 다른 지 예전 만큼 손님이 많지는 않은 것 같고.... 주로 40, 50대 중년들이 옛날 야그하면서 한 그릇 후룩룩 하는 곳입니다...