(급질컴앞대기입니다!!)돌솥비빕밥이요

[맘이아름다운여인]

집에 돌로만든 솥이있어요 굉장히 무겁고 뚜껑도 있고요

작은 뚝배기 모양처럼 생겼는데요 여기에다가 돌솥비빔밥을 해먹어도 될까요?

그리고 솥에다가 밥을 담기전에 기름을 바른다음에 밥을 담아서 불에 올려야 하나요?

불에다가 올린다음에는 한 얼마정도 있다가 내리면은 될까요 불의크기도 알려주시면은

감사하겠습니다.^^

[하나]

보통..오리지날 돌솥비빔밥은..돌솥에 밥을 직접 짓죠..기름넣지않고..

하지만..일반음식점에서는..기름을 살짝두른후..밥을놓고..각종 재료 고명으로 얻고..내놓지요..
쌘불에..5분만 나둬두 충분할겁니다.....당연 돌솥이 뜨거워진후 5분요..

[카페모카]

참기름 두르고 밥을 고슬고슬하게 올린다음..
나물..계란까지 올려서 불에 달구는것이 훨씬 쉽고 간편하던데..
참기름때문에 고소한 냄새나고, 지글지글 소리가 나면서 누룽지도 눌고..ㅎㅎ
얼른 내려서 바로 먹을때 고추장만 살짝 넣어 비벼드심이...

전 이렇게 해 먹어요..
며칠전에도 해 먹었어요..
돌솥부터 달구니까 손이 너무 바빠서 정신이 없더라구요..
뜨거워서 데이기도 하구요..

돌솥 뜨거우니 조심해서 해드세요..맛있게~~