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요리물음표

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초보자가 만들기에 뭐가 좋을까요

| 조회수 : 891 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-01-18 14:11:16
이제 제과를 조금 배워볼려고 하는데요

젤로 처음에 뭘 해보면은 좋을까요

지난번에 파운드케잌을 했었는데 제가 만든것은 부드러운 파운드케잌이 아니라

이상하게 딱딱한 케잌이 되어버렸어요 ㅡㅡ;;

아직도 그 이유를 모르고 있답니다..^^;
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 월남이
    '06.1.18 4:59 PM

    파운드 케익에서 버터를 크림화 시킨 후, 설탕을 2-3번에 나누어 넣고 설탕이 다 녹을때까지 저은 후 계란을 노른자부터 여러번에 걸쳐 넣으면서 휩해야 부드러운 케익이 됩니다.

  • 2. 그레이스
    '06.1.19 2:44 PM

    쿠키 추천이요.
    솜씨 그다지 많이 필요하지 않고, 레서피대로 섞어서 구워 놓으면 케익ㅋ과 달리 좀더 오래두고
    먹을 수 있고요.

  • 3. 푸르른날
    '06.1.20 6:55 PM

    상투과자
    정말 간단해요

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