요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
버터에 대해 여쭤볼게있는데요..
몬데카나 |
조회수 : 923 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-12-28 05:10:54
오늘 마가린을 사러
마트에갔는데 마가린보다
버터가 그래도 그나마 몸에 덜
해롭다는말을 들은거같아서 버터살려고했는데
뭘사야될지모르겟더라구요.
제일싼 버터가 800원 짜리 모닝버터였던거같은데
모닝버터는뭔가요?
그냥 할수없이 마가린사긴했는데..
좀알려주세요~
전 주로 김치볶음밥이나 토스트 식빵구워먹을때
쓰는편인데 그런용도로도 쓸수있는건가요?

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4 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'05.12.28 8:33 AM"모닝"버터는 제품명입니다...^^;; 국산버터죠..??
국산버터는 맛이나 가격이 비슷비슷해요.. 크게 구애받지 않으셔도 될 듯 합니다.
김치볶음밥이나 식빵 구울때 쓰기엔 부담없지요..
버터맛을 평소에도 즐기거나 민감하다면 모를까 그럴정도로 쓰신다면 궂이 비싼 외제를 쓰지 않으셔도 됩니다.2. 투더리
'05.12.28 11:47 AM마가린은 식물성 기름에 수소를 강제로 첨가하여
굳혀놓은 트랜스 지방이구요.
버터는 우유에서 나오는 동물성 지방을 채취해서 만들어
놓은 것입니다.
두가지다 불포화지방산입니다.
하지만 버터를 선호하죠.
버터에는 지방산외에도 다른 몸에 유익한
성분이 있다고 합니다.3. 쿠베린
'05.12.28 3:54 PM마가린 사시는거보다는 돈 좀 더 주시더라도 버터를 사세요. 그나마 맛이나 영양이나 나을거에요.용도는 님이 말씀하신데 두루두루..
4. 홍어
'05.12.29 10:24 AM맛과 향에따라서 가격차이가 있어요.
서울우유꺼 정도면 괜찮아요.~
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