겨울철에 활동량이 줄어 저녁은 곤약으로 먹을려고(실은 다이어트로...쑥쓰럽네요)하는데,무진장 배부르네요.근데 맛이 좀 그렇네요.
슈퍼에서 묵처럼 파는건데 맛있게 먹는 비법아시는 분 리플부탁해요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
곤약요리 맛있게 어떤식?
넙죽이 |
조회수 : 1,423 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-12-27 22:51:32

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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 하나
'05.12.27 11:50 PM묵곤약은 보통 감자나 오뎅과 함께 조려서 먹는데요..
다이어트를 하신다면 묵곤약보단..실곤약 추천해 봅니다...
묵곤약 전체 칼로리라 30칼로리밖에 안된다고 하니..흠 암튼 대단한 식품 ^^
인터넷에 곤약전문 사이트가 있으니 참조하시고..
곤약을 드시기 위해선..독특한 곤약의 냄새를 없애는게 중요한데여..
곤약을 박박 찬물에 씼은후 끓는물에 식초(1) 맛술(1)넣고 함께 끓여내요~
찬물에 다시 곤약을 한번더 헹궈주면 특유의 곤약냄새가 거의 없어지던데..
실곤약이 먹기도 좋고 재미도 있어요 ^^
보통전..야채와 함께 초고추장 뿌려서 먹던가.. 셀러드 드레싱 뿌려서 먹곤 하죠 ^^2. 소박한 밥상
'05.12.27 11:51 PM저도 곤약 구입해 놓고 냉장고에서 잠자고 있는데
유효기간이 지나지 않았는지 ㅠㅠ
곤약 자체는 맛이 없죠 ??
그 질감을 즐기는 분은 있을지 모르겠지만....
양념 맛으로 먹는다 생각하셔요
주재료 반찬과 같이 먹으면....금방 포만감이 생기겠지요
어묵에 그리고 전골, 조림과 국 등에 ... 곤약 한가지만 먹으면 힘드실거예요3. 조진희
'05.12.28 12:16 PM우리집에선 스끼야끼에 꼭 넣어먹어요.
불고기감에 양배추 많이, 묵곤약1, 실곤약2정도, 기타 야채들...
국물적게 밥없이 식사하시면 다이어트에 좋아요. 포만감도 있고, 맛난 식사도 되고.
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