(급질)백련초

[마마프네]

무식하면 용감하다고.........
백련초 얘기만 들었지 제가 쓸일은 없을줄 알았는데
만두피며 떡이며 수제비를 예쁘게 색내는데
백련초 가루가 쓰이더라구요.
떡재료 싸이트에서 가루 파는것도 봤는데
제가 직접 말려서 쓰면 더 좋을거 같아서
마트에서 한팩 사왔어요.
깨끗이 씻어서 반 가르니까 꼭 석류처럼  아니면 무화과 처럼 안에
씨가  잔뜩 들었네요. 요넘들을 어쩌나 하다가 그냥 속은 파내기로
했어요. 몇개 하다 보니까 손이 완전히 자주색 장갑 낀것처럼 변했는데
씻어도  안지워져요.
백련초는 잘라서 한조각 먹어 봤더니 꼭 생 나뭇잎이나 풀잎 씹는
맛이예요.
요리 고수님들 !
제 손과 백련초좀 해결해 주시지 않으시렵니까????????

[chatenay]

색이빠지는건 잘 모르겠구요,잘게 자르셔서 사이다 에 넣어 마시면 가래기침에 좋다고 들었어요...

[마마프네]

고맙습니다.
사이다 사서 한번 해볼게요.
가래 기침은 없어도 담배피는 남편에게 좋을거
같으네요.