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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

쌈,,사먹을려는데요,젖갈양념장은어떻게 만드나요?

| 조회수 : 1,916 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-12-07 19:58:33

알려주세요 ^^
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '05.12.8 10:44 AM

    원하시는 답이 맞는지 모르겠습니다만...
    멸치젓 반컵, 청양고추, 홍고추 1개씩, 실파 2뿌리, 참기름 1t, 다진마늘, 고춧가루, 통깨0.5t씩
    * 멸치젓은 살을 발라낸 뒤 멸치 국물을 섞는다.
    * 고추는 어슷 썰어 씨를 털어내고 실파는 송송 썬다.
    * 볼에 멸치국물과 고추, 실파를 넣고 나머지 양념을 넣어 버무린다.

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