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요리물음표

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만두를 냉동고에 오랜시간동안 저장할때요 속을당면이나 두부를 넣으면은 안될까요?

| 조회수 : 1,018 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-12-08 11:46:44
제목그대로 인데요^^;;

냉동고에서 한달이상 저장할때에 속재료에 두부나 당면같이 빨리 쉬는 재료를 넣고서 만들면언

냉동고 안에서도 상하는지 궁금합니다..^^

올해는 김장김치가 풍년(?)이 들어서 만두를 어마어마하게 만들 계획이거든요^^

조언좀 주세요 ㅎㅎ
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헤즐럿
    '05.12.8 12:09 PM

    상하지 않던데요.? 전 당면을 넣지 않고 숙주나물을 다쳐서 넣는답니다..당면을 넣으면 고기랑 어울어짐
    느끼한 고기냄새가 더 나는거 같더라구요...부추도 듬뿍 넣구요.. 그럼 맛잇던걸요. ㅎㅎ

  • 2. 행복한 우리집
    '05.12.8 1:03 PM

    세 달 된 냉동 만두도 괜찮던데요.^^
    저희도 당면은 안 넣고 두부랑 고기, 김치, 숙주, 부추 넣어요.

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