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요리물음표

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보쌈고기를 삶을때.....

| 조회수 : 1,194 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-05 15:11:03
보쌈을 하려고하는데 압력솥으로도 물 없이 대파나 양파만 깔고 할 수있을까요?

된다면 시간은 대충 몇분정도면 되는지 아시는분 답변 부탁합니다.

그리고 고기부위는 통삼겹, 사태, 목살 어느부분이 맛있을까요?

질문이 많죠? ㅎㅎㅎ
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아름다운여인
    '05.12.6 1:09 AM

    가스 압력솥은 안해봤고요 쿠쿠에 해봤는데요 두근기준으로 50분정도 걸렸습니다 그리고 부위는 갠적으로 저는 기름진 부위를 좋아해서 통삼겹으로 했는데요 기름진것이 싫으시면은 사태가 좋고요 약간 기름진것이 좋으시면은 목살이 좋을것 같애요^^

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