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요리물음표

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장조림할때 통후추 없음... 안되나요?

| 조회수 : 1,420 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-14 10:58:52
제가 장조림을 할려고 하는데요...
쟈스민님식으로여..

근데 통후추 15알이 없는데...
딴것으루 대체할만한거든가... 하는 방법은 없나요?..

알려주세요 ㅠㅠ
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5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 둘리
    '05.11.14 1:05 PM

    장터에서 굉장히 싸던데..

  • 2. 함박
    '05.11.14 1:21 PM

    한봉지 사시면 요긴하게 많이 써요.(좀 많긴 해요)
    근데 없으시면 지저분해도 후추가루 넣으셔도 되요.(마지막에)
    고기 살짝 국물에 헹구고 찢어 상에 올리구요.
    통후추 사기전엔 후추가루 넣었었어요..

  • 3. 로즈라인
    '05.11.14 1:48 PM

    후추안넣어도 장조림 맛있게 잘되요.
    마늘몇개 넣으면 되요.

  • 4. 라니
    '05.11.14 7:41 PM

    저도 없을 때 가루를 사용했는데,,,
    장터에서 통후추 마련하고 속이 다 후련해요^^&

  • 5. 공손
    '05.11.14 11:52 PM

    그냥 후추를 쓰세요. 괜찮아요.

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