요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
이 설탕 어디서 파는지 알려주세요. 수입품인데....
미국에 다녀오신분이 사오셨던건데 이젠 다 드시고......
다른것도 권해드렸는데 젤 처음에 접하신거라 맘이 놓이시나봐요.
어디서 보신분 알려주시면 고맙겠어요~~~
에공,, 너무 어둡게 나왔네요.
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1. 샐러드데이즈
'05.11.14 12:07 AM - 삭제된댓글SWEET'N LOW가 '사카린' 이라는거 어머니가 알고 계세요?
예전에 사카린을 투약한 쥐가 종양을 일으켜 사카린은 발암성 물질이라는 설 때문에 한때 사용이 금지되기도 했었는데요, 이후 실험 결과 사카린은 인체내에서 발암성을 띄지 않는다고 보고되어 아직까지도 사카린의 유해성, 무해성은 교차적으로 주장되고 있어 이렇다 할 결론없이 꾸준히 사용되고 있다고 합니다.
http://anymom.com/shop/shopdetail.html?brandcode=033000000021&search=&sort=or...2. 빠르미
'05.11.14 10:41 AM답변 주셔서 정말 감사해요.
그런데 정말 혼란스럽네요.
미국서 현직에 계신 의사선생님(한국분)이 챙겨 주셨거든요.
그래서 더 믿고 드신거라....3. 한순
'05.11.14 11:09 AM아마도 아스파탐 계열인거 같은데 소분된 포장이 노란색으로 되어 있는것이 요즘 미국의사들이 권하는 최신 제품인데 상표는 splenda라고 되어 있을겁니다. 1g단위로 포장되어 있을텐데 몇개가 한팩을 이루는지는 잘모르겠네요. 저는 kg단위로만사서..... splenda가 최고 괜찮다고는 하던데 아스파탐은 거의다 노칼로리라 당과는 상관이 없다고 말들은 하던데 정확히는 모르겠고요 거의 모든 칼로리가 0%로 보시면 될겁니다. 국산제품은 제일제당에서 그린스위트,그리고 백설에서 화인스위튼가 해서 나오는걸로 알고있어요.호텔커피숖에가서 하나 집어다 체크해보시면 성분에 대해서 나와 있을 듯 하네요.
4. 애드먼튼
'05.11.14 11:16 AM외국 사이트에 샐러드데이즈님의 말씀과 관련된 기사들이 꽤 있네요.
저는 진위여부는 모르지만, 혹시 참고가 되실까 해서 올립니다.
http://www.eas.com/glossary/glossary.asp?glos_pk=176
http://www.bellaonline.com/articles/art15448.asp5. 함박
'05.11.14 1:30 PM뜬금없는 질문인데요.
제일제당과 백설은 같은 메이커 아니었나요?
지금은 나누어졌나요?
저도 그린스위트인지 관심이 있어요.
물김치나 깍두기 레시피에 그걸 넣으라고 되어 있던데..6. fish
'05.11.14 2:07 PM제가 듣기로도 splenda 노랑색 포장지가 젤 좋다고 미국에 있을때 닥터가 말했었는데요.
코스코에서 대용량으로 팔아서 사용했었어요.7. GreenTea
'05.11.16 3:22 AM함박님
제일제당과 백설은 '메이커'가 아니고, '브랜드'이지요~^^
cj에서 나오는 같은 회사의 브랜드가 맞아요.