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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

마를 이용한 요리 알려주세요~

| 조회수 : 2,407 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-14 07:30:19
영국에 온지 이제 3주가 되어가네요.
어제는  tesco에 갔다가 마가 있어서 구입했는데요.
한국보다는 상당히 저렴하더군요.

아래 글을 보니 마죽에 대한 글도 있긴한데,
저렴한 마를 타국 땅에서나마 열심히 먹어보려고 하는데
다양한 요리법이 있음 알려주세요~

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '05.11.14 9:11 AM

    마쥬스 : 갈증을 많이 느끼는 여름철 영양보충음료

    1. 마 200g을 껍질 벗기고 큼직하게 썰어 요구르트와 함께 간다.

    2. 토마토와 같이 갈아도 좋다 - 변비, 피부미용, 혈액순환

    3. 우유 200ml와 꿀 1T를 넣고 마를 넣어 간다.

  • 2. 쪼리미
    '05.11.14 10:49 AM

    갈아서 부침가루 넣고 부침개로 해도 되구요.
    깍둑썰어서 마밥해도되구, 기타등등 자세한것은 " 마포유 " 검색 해보세요.
    저는 작년에 두달 주문해서 먹고 올해는 이제 먹기 시작했는데 우유, 검은콩 검은깨 갈은것과 꿀 조금 넣어서 갈아서 남편 주거든요.
    저는 따뜻한것이 좋아서 저한테는 안맞는것 같아요.....

  • 3. 백기영
    '05.11.14 10:58 AM

    저도 마를 갈아서 부침개를 해먹는데..부침가루를 너무 많이 넣지말구요...마는 원래 생으로도 먹는거니까..살짝만 구워서 드시면 맛있습니다. 그리고..따뜻할때 드셔야..더 맛나구여..

  • 4. 창조
    '05.11.14 5:34 PM

    계란말이를 할때 육수를 조금 넣고 참마를 갈아넣어도 탱탱하고 부드러운 계란말이가 된다고 해요.

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