오래된 완숙 토마토 처치법 좀 알려주세요.

[mazingga]

아파트에 장 섰을때는 거창하게 아침마다 토마토 쥬스를 해먹겠다...하고 한박스나 샀는데
딱! 한개 해먹고 그냥 다 익어 갑니다.
몇개는 곰팡이 핀 것도 보이네요...
얘네들 어떻게 처치하면 좋을까요?
버리라면 버리겠습니다. 겸허하게......흑~

[꿀꿀돼지]

저도 그런적 많았어요 ;;
전 토마토 없애려고 샌드위치 만들어 사이사이넣고
샐러드에 넣어 먹고
토마토 잼 만들어서 여기저기 나눠주니 금새 없어지던데요.
토마토 잼 만들어보세요.

[힘내라 뽀뽀]

저도 쨈 추천입니다.
살짝 얼렸다 껍질 벗겨 슬로쿠커에 설탕과 함께 넣어 졸였더니
색깔이 딸기보다 더 예쁘네여
쨈 만들면 금새 먹어여...

[spoon]

토마토에 월계수잎이랑 통후주 넣고 팍팍 끓이다(물넣으면 안돼요~)
많이 졸여지면 후추랑 월계수 함께 갈던지 건져내고 오레가노 넣어주면
피자소스~ 스파게티소스~ 토마토케챂 대용으로 쓸수 있어요~
입맛에 따라 설탕이랑 소금 넣으시면 되구요~
완숙 토마토라면 설탕 안 넣으셔도 되요~^^

[taikou]

저는 쥬스를 권하고싶어요. 우선 십자로 살짝 칼집내주시고 뜨거운물에 잠깐 담그면 껍질이 잘 벗겨집니다. 그런다음 믹서에 썰어넣고 꿀약간넣어 갈아주시면 쥬스로 드시기 좋아요. 그리고 너무 걸쭉하면 물 약간 넣으셔도 됩니다.

[새콤달콤]

냉동샐에 넣었다가 주스만들어 드세요.. 수돗물로 살짝 씻으면 껍질이 삭 벗겨지거든요.. 그럼 믹서에 물 하고 꿀 넣구 갈아먹으면 돼요...