히트 레시피에서 보고 돈장조림을 햇는데 먹어도 먹어도 아직 많이 남았어요.
이거 너무 오래 냉장고에 두면 안될것 같은데 다시 끓여야 하나요?
끓인다면 어떻게 끓여야 하는지 ...제가ㅏ 생각해도 제가 한심하네요.
적당히 만들걸 무식하게 많이 만들어서.ㅠ.ㅠ
만든지 3주쯤 된거 같구요.아직 30%정도 남았어요.
요리물음표
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돈 장조림 언제까지
별가사리 |
조회수 : 891 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-11-11 22:13:32
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 자근발
'05.11.12 1:38 AM더 보존가능하다고 해도...질려서 먹기 싫을걸요..
전..먹다 질린 장조림은 고기만 건져서..(국물은 짜내구요.) 잘게 다졌어요.
청양고추도 좀 다지구..파도 다지구요.
하여간 집에 있는 짜투리 야채 이것저것 막 다져..
계란이랑 섞어서 한수저씩 부쳐서 먹었어요.
고기전이 되던데...제 입엔 맛이 괜챦더라구요.
조금 만들어서 먹어보고..입에 맞다 싶으면...몽땅 다져서는
납작하게 냉동시켜놓구... 반찬없을때 꺼내서 전부치세요.2. 자근발
'05.11.12 1:53 AM아..장조리 다시 끓이는건..그냥 국물이랑 건더기랑 냄비에
왕창 넣구...끓으면 불끄고 식히면 되어요..^^...
다져서 쓰더라도..3주면..한번 끓이긴 해야겠네요...3. 별가사리
'05.11.13 2:14 PM헤헤..참말로 질려요.
저도 다져서 먹어볼까싶네요.감사합니다.
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