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요리물음표

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감장아찌 만드는 방법 아시면 가르쳐주세요~ ^^

| 조회수 : 1,347 | 추천수 : 7
작성일 : 2005-11-10 16:55:56
82쿡 가입한지 두세달 되었답니다.
여러가지로 참 많은 도움을 받고 또 많이 반성하고있어요~ ^^;;
오늘 마트에가니 단감이 10개정도 되는데 4천원 정도에 팔더라구요.
크기도 크고 좋아보이길래 덥서 사왔거든요.
오면서 예전에 어느 식당에서 먹어봤던 감장이찌가 떠올라 레서피를 찾아봤는데요.
쉬우면서도~ 자세하게 설명되어 있는 레서피가 없네요.
고추장,된장,식초 등등~~ 담아서 드시는 레서피 부탁드립니다~
(제가 먹어본건 식초였는지 간장이였는지 감 과육만 몇개 나왔거든요. 참 맛있었어요.)
직접 담아서 드셔보신 후기도 알려주시면 정말~~~ 감사하겠습니다!! ^^
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