코스트코에서 사골 사보신분 계신가요?

[꿀돼지]

날씨도 쌀쌀해지고 아기도 있고해서 사골을 한번 끓여보려구요. 아직 한번도 안해봤지만 방법만 잘 따라하면 그리 어렵지않다는 친구들의 말에 용기를 얻어~~ ^^
사골과 잡뼈를 섞어서 끓이면 좋다는데 한우는 많이 비싸잖아요. 예전에 혜경샘이 수입사골도 잘만 끓이면 별 차이 없다는 글을 읽은 기억이 있는데.. 코스트코에서 사골 사보신 분 계신가요?
냉동 코너에 보면 있나요? 끓여보신 분들 말씀좀 해주세요~~

[지.은맘]

저두 얼마전에 고심고심하다가 코스트코 꼬리와, 사골 을 같이 사서 끓였는 데요.
괜찮더라구요..근데..한가지 주의할점은 동네정육점이나 아는 곳에서 사다가 끓일때는 기름이 코스트코보다 없었거든요..근데 첨엔 기름이 엄청많아서 실망했다가.. 기름떼어떼느라 죽는줄 알았습니다.
아마도 첨끓이신 분들이라면 대단히 실망할지 몰라요.. 전 코스코꼬리와 사골 함께 끓여서인지..아무튼지간에 첨에 노오란기름이 장난 아니더라구요.. 대신 그 기름 다 떼어내고 끓인 후는 한우인지 수입인지 알수 없을정도로 맛있더라구요./ 한우 꼬리를 사다가 끓이는 게 이번엔 넘 부담스러워서 싼맛에 했는 데.. 별차이없더라구요.ㅎㅎ/ 맛도 괜찮고, 무엇보다 가격싸고 해서.. 너무 가격차이가 나니까? 드시는분들이 많으니 괜찮겠죠... 그래서 종종 이용할려구요... 얼마전에는 언니네도 2팩 선물했네요.
울언니도 매번 저랑 꼬리한마리 사서 나눠서 먹었는 데.. 첨엔 웬기름이 이렇게 많니? 하더니 제가 경험담으로 어제 그 기름 다 떼어줬네요.. 좀 신경 많이 써야할꺼예요..첨에만..ㅎㅎ

근데요..다른분들,,, 원래 수입꼬리나, 사골에 기름이 많은 건가요? 유별나게 눈에 띄는 노오란 기름이요?
좀 갈켜주세요.. 싸서 좋긴 한데...

[이뿐맘]

가격이 얼만지요.
저도 관심이 많은데요.사기전에 가격비교좀 할려구요.

[호호네~]

사골 끓이면 원래도 기름 많이 나오잖아요...
거 사서 사태한근 넣고 한번 더 끓임 되겠네요.
근데 가격대비 궁금하네요. 궁금..? ^^

[부라보콘]

저희 엄마도 코스트코 사골 애용하세요. 노란기름 굳혀서 걷어버리고 먹는데 정말 고소하고 맛있던데..

[새댁]

저도 코스트코 사골 먹고는 동네 정육점 절대! 이용 안합니다 ㅋㅋ
맛도 괴않구요. 저렴하고.. 한번 솥으로 해서 얼려놓고 가끔 먹습니다.
시간이 괜찮으시다면 낮에 마장동 우시장 가보는것도 나쁘지 않겠더라구요
한우 꼬리하고 사골이 정말 저렴하던걸요? 맛도 정말 꼬소해요^^
정확한 가격은 기억이 안나지만.. 사는김에 많이사서 두고두고 먹은 기억이..

[지.은맘]

코스트코 사골은 한팩에 만원도 안되요.. 하지만,, 한팩으론 어림업지요 적어도 2팩이상은 해야하지 않을까요? 전 꼬리한팩과 사골한팩을 사니.. 동네정육점에서 한우라고 사긴 하지만 이만큼이면 거의 10만원가까이 나오거든요. 코스트코는 사골+꼬리 하면 3만원 조금 넘어요

[taikou]

저도 애용하는데요. 2kg사골이 9490원인가 했어요. 싼값에 비하면 국물도 괜찮고 맛있어요.
끓이실때 첨에 부글부글끓으면 한번 물 따라버리고 다시 끓이시면 기름도 덜 뜹니다.
기름은 걷어내지마시고 찬곳에 두면 위에 굳어서 떼어내기만하면 되죠..