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요리물음표

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배즙 건강원에 맡길때요~

| 조회수 : 4,126 | 추천수 : 40
작성일 : 2005-11-03 12:12:43
씻고 씨 까지 뺴야 되남요? 씻는것도 일이라 꼭지만 도려내려 하는데 맞나 확인드리고 하려구요.
그리고 배 한 상자 맡기면 몇봉지나 나오나요? 건강원에서 내리는 가격도 알고 싶구요.
맡기신 분 답변 기다리고 할래요.  준비는 완료 됬어요..^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맘씨고운
    '05.11.3 2:26 PM

    저는요, 배씻어서 4등분해서 씨와 꼭지 모두제거해서 배를 대충 좀잘게 쪼개서 큰 솥에 넣어갔어요.
    그러면 솥에 배가 많이 들어가거든요. 한가마 내리는 비용은 3만원 정도예요.
    한가마 꽉채워서 배와 다른 재료를 꾹꾹 넣어야 많은 배즙이나오니,,, 될수있으면 많이 넣는게 좋겠죠?
    한가마 내리는데 나오는 배즙의 양은 모두 다른데요.
    저는 꾹꾹 될수 있는한 많이 넣어 내리니 180봉지 나왔습니다.

  • 2. 진주
    '05.11.3 5:27 PM

    아이고~ 씨까지 빼야 된다고요? 일이 더 많아 졌네요. 중간에 포기하면 큰일인데 그냥 사먹고 싶은 맘이 들지만 힘을내서 함 해볼께요.

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