단호박 갈아서 만드는 전은 어떻게

[로미쥴리]

해야하나요?
울딸이랑 저랑 단호박을 무지 좋아하는데 할 줄 아는거라곤 쪄서 꿀발라 먹는것 밖에 없는데...
샐러드는 저만 좋아하고 딸은 별로.
그래서 전을 한번 만들어 볼려고 하는데 레시피좀 알려 주세요.

글구 단호박은 언제까지 나오나요?
오늘 아파트에 장이 서서 단호박 사왔는데, 겨울엔 없겠죠.4~5통 사다 놓으면 어떻게 저장해야할지도^^

[스칼렛]

저도 일산 뷔페파크갔다가 넘 맛있어 배워온건데요,
단호박을 쪄서 곱게 으깬다음 쌀가루랑 소금 설탕으로 적당히 간해서 동그랑땡처럼 빚어 후라이팬에 기름 두르고 지져먹어보세요^^ 정말 맛있어요.
그리고 찹쌀가루를 넣으면 너무 질다고 꼭 쌀가루를 넣으라고 했어요.

[라니]

그렇군요. 생각만해도 맛있겠어요.
나도 해봐야지~~

[개똥이]

쪄서 하는거였군요...회사 다닐때, 일본 출장가서 먹어본것이 맛있어서... 전 날것으로 해 봤더니 풋내가 너무 심하게 나서 실패 했었는데...