곰국끓일때 넣는 고기

[별가사리]

전 곰국을  안좋아해서 안먹고 남편과 애만 먹이는데 하루는 고기를 넣어달라하네요.
곰국에 얇은 고기들 넣어먹잖아요,그거이 뭔가요? 무슨고기를 사야하는지 갈쳐주세요.
그리고 그거는 따로 익혀서 넣나요?아님 같이 넣어 끓여 먹나요?익혀서 얇게 써러 넣은 건가요?
히~ 너무 몰라 지송^^
아, 그리고 롯데마트갔더니 곰거리세트가 국내산 돼있던데 그것이 모두 한우란 소리 아닌가요?
그런데 가격이 차이가 많이나데요.젖소도 국내산이지만 젖소아닌 소랑 어떻게 구분하죠?

[참푸른솔]

사태를 쓰시면 좋아요... 같이 끓이고 푹 익힌후 얇게 썰어서 따끈한 국물에 담아 내는거에요..

[김젬마]

젖소는 육우라고 의무적으로 표시하게 되었다고,, 피뺀 사태랑 양지,무우,파,통마늘 넣고 끓이다가 고기를 꺼내찢어서 국간장,간장,소금,고추가루,후추,파,마늘 깨,참기름넣고 고명을 넉넉하게 만들어먹을때 국에얹어먹으면 좋아요,,