생강을 꿀에 담궈 차 만드는거 아시면 좀 알려주세요~

[저우리]

집에 꿀이 있는데 생강을 꿀에 저며서 만들어놓으면
물만 끓여 부어서 차로 마시면 되겠다 생각하고 그만 덥썩 생강을 사다놓았습니다.
인터넷에서 하는 방법을 찾으면 되겠지 하구요.
그런데 네이버에 뒤져도 적절한 방법을 못찾겠네요.

혹 그렇게 해보신 분 계시면 저도 좀 가르쳐주세요~

참 그리고 꿀이 아카시아 꿀이 있도
또 외국에서 사온 굳은 정도가 치즈 정도로된 꿀이 있어요.
그런 꿀로도 할수 있는지 궁금해서요.

담아 보신분은 저에게 한수 비법을 알려주시면 고맙겠습니다.

[더난낼]

저는 흑설탕으로 했는데요,
생강을 갈아서 동량의 흑설탕에 버무려서 유리병에 담아서 냉장고에 두니까
몇개월씩 먹어도 괜찮더라고요.
꿀로 하셔도 생강과 동량이나 좀 더 많게 넣으시면 될 것 같아요.
굳어있는 꿀은 중탕으로 뎁히면 부드러워진답니다.
그렇게 하시면 생강 사이사이로 골고루 밸 거 같아요.
그런데 강판에 갈면 즙이 많이 나오니까 이번에 만들 때는 분쇄기에 갈아서 넣으려고 생각 중이에요.

[저우리]

내일 담아보려고 답 기다리고 있었는데 고맙습니다~
갈아서 하면 생강향이 진하고 좋을듯하네요.
꼭 성공할께요~^^

[별꽃]

생강 아주곱게 채썰어 병에 담고 그위에 꿀 가득부어 냉장고에 넣어 두었다가 생강즙나오면 그때 먹을수 있답니다.
작년에 생강이 많아 그렇게 했더니 훌륭한 겨울차가 되더군요 ^^

[송현주]

꿀을 넣으실거면 꿀양을 많~이 하셔야해요..
생강이 잠길정도로는 모자란답니다..
냉장보관해두 곰팡이 쓸더라구요..