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[급]매운홍합볶음의 홍합손질

| 조회수 : 1,321 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-10-11 18:03:37
매운 홍합볶음을 하려고 사왔는데..
홍합도 해감을 해야하는지요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Cello
    '05.10.11 6:05 PM

    그냥 한 번 삶아 쓰면 될까요?

  • 2. 이영희
    '05.10.11 6:44 PM

    해감은 안해도 되는데 껍질이랑 안에서 나오는 질긴건 가위로 잘라내세요.
    손질만 깨끗이 하면 바로 하시면 되요.
    모래 없거든요.

  • 3. Cello
    '05.10.11 8:27 PM

    감사합니다. 맛있게 해먹었어요..^^

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