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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

사골국물이 잔뜩입니다. 이걸로 해먹을 수 있는 것이 뭐가 있을까요?

| 조회수 : 1,524 | 추천수 : 19
작성일 : 2005-10-08 02:03:24
사골이 먹고 싶어 잔뜩 만들어놨습니다.
그런데 한가지로만 해먹으려니 조금 물리네요.

이걸로 해먹을 수 있는 다양한 국,탕 종류를 알고 싶어요.

뭘 해먹으면 질리지 않고 다 먹을 수 있을지...
매발톱(올빼미) (manwha21)

화초, 주말농장 14년차입니다. 블러그는 "올빼미화원"이고. 저서에는 '도시농부올빼미의 텃밭가이드 1.2.3권'.전자책이 있습니다. kbs 1라디오..

9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 승연맘
    '05.10.8 3:08 AM

    버섯전골 육수, 부대찌게 육수, 해물탕엔 사골 육수하고 다시마 육수 반반씩 섞어 쓰세여....
    그리고 미역국을 사골육수로 끓여도 색다른 맛이 납니다.
    아, 만두국과 떡국도 좋겠네요. 아우..부럽습니다. 사골 국물 내는 거 장난 아닌데...

  • 2. chin
    '05.10.8 3:21 AM

    너무 많으면 먹을만큼씩 덜어서 일단 얼리세요.
    그리고 필요할때마다 꺼내서 승연맘님 올리신 메뉴로 해드시면 좋겠네요.

  • 3. Ellie
    '05.10.8 3:37 AM

    사골 떡국 강추고요~~
    그리고, 사골 우거지 된장국!!! (시골에서만 맛볼수 있는 그맛!)
    시래기 된장국 끓이는 거랑 똑같은데, 물대신 사골국물 쓰면 되요! 쇠고기 조금 넣구요. ^^

  • 4. 헝글강냉
    '05.10.8 8:10 AM

    얼릴때 우유팩 깨끗이 씻어 얼리는게 좋아요. 넣기도 쉽고 꺼내기도 쉬워요

  • 5. 아줌마
    '05.10.8 9:52 AM

    밥 할때 밥 물로 넣으세요
    김치 밥 콩나물 밥 무 밥 등 등

  • 6. 아름다운여인
    '05.10.8 11:05 AM

    사골국물 많으시면서 지퍼락에 넣어서 냉동실에 얼리신 다음에..국물요리 들어가는 모든요리에..넣으시면은..정말로 맛이 좋아요..^^특히 라면 끓일때 사골국물로 끓이면은..끝내주는 럭셔리라면 탄생입니다..&&

  • 7. 쫑앤뿡
    '05.10.8 11:06 AM

    맛대맛에서 보니까 김치찜 육수를 사골궁물로 한대요~ ^^

  • 8. 매발톱
    '05.10.8 1:17 PM

    안 그래도 잔뜩 만들어서 지퍼락에 담아서 냉동실에 잔뜩 넣어뒀답니다.
    해동하면 냄비 한 그릇이 딱딱 나올 양으로요.
    앞으로 또 사골할 뼈가 많이 남아있어요.
    오늘 또 고을려고 해요.
    어제는 미역국을 끓였는데 또 뭘 해먹을까...고민하다 올렸습니다.
    감사합니다~^^

  • 9. 톡톡쏘는사이다
    '05.10.8 1:51 PM

    라면도 사골국물로 끓입니다

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