요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
사골국물이 잔뜩입니다. 이걸로 해먹을 수 있는 것이 뭐가 있을까요?
그런데 한가지로만 해먹으려니 조금 물리네요.
이걸로 해먹을 수 있는 다양한 국,탕 종류를 알고 싶어요.
뭘 해먹으면 질리지 않고 다 먹을 수 있을지...

화초, 주말농장 14년차입니다. 블러그는 "올빼미화원"이고. 저서에는 '도시농부올빼미의 텃밭가이드 1.2.3권'.전자책이 있습니다. kbs 1라디오..
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1. 승연맘
'05.10.8 3:08 AM버섯전골 육수, 부대찌게 육수, 해물탕엔 사골 육수하고 다시마 육수 반반씩 섞어 쓰세여....
그리고 미역국을 사골육수로 끓여도 색다른 맛이 납니다.
아, 만두국과 떡국도 좋겠네요. 아우..부럽습니다. 사골 국물 내는 거 장난 아닌데...2. chin
'05.10.8 3:21 AM너무 많으면 먹을만큼씩 덜어서 일단 얼리세요.
그리고 필요할때마다 꺼내서 승연맘님 올리신 메뉴로 해드시면 좋겠네요.3. Ellie
'05.10.8 3:37 AM사골 떡국 강추고요~~
그리고, 사골 우거지 된장국!!! (시골에서만 맛볼수 있는 그맛!)
시래기 된장국 끓이는 거랑 똑같은데, 물대신 사골국물 쓰면 되요! 쇠고기 조금 넣구요. ^^4. 헝글강냉
'05.10.8 8:10 AM얼릴때 우유팩 깨끗이 씻어 얼리는게 좋아요. 넣기도 쉽고 꺼내기도 쉬워요
5. 아줌마
'05.10.8 9:52 AM밥 할때 밥 물로 넣으세요
김치 밥 콩나물 밥 무 밥 등 등6. 아름다운여인
'05.10.8 11:05 AM사골국물 많으시면서 지퍼락에 넣어서 냉동실에 얼리신 다음에..국물요리 들어가는 모든요리에..넣으시면은..정말로 맛이 좋아요..^^특히 라면 끓일때 사골국물로 끓이면은..끝내주는 럭셔리라면 탄생입니다..&&
7. 쫑앤뿡
'05.10.8 11:06 AM맛대맛에서 보니까 김치찜 육수를 사골궁물로 한대요~ ^^
8. 매발톱
'05.10.8 1:17 PM안 그래도 잔뜩 만들어서 지퍼락에 담아서 냉동실에 잔뜩 넣어뒀답니다.
해동하면 냄비 한 그릇이 딱딱 나올 양으로요.
앞으로 또 사골할 뼈가 많이 남아있어요.
오늘 또 고을려고 해요.
어제는 미역국을 끓였는데 또 뭘 해먹을까...고민하다 올렸습니다.
감사합니다~^^9. 톡톡쏘는사이다
'05.10.8 1:51 PM라면도 사골국물로 끓입니다