호박가루 만드는법 아세요?
해와달 |
조회수 : 5,495 |
추천수 :
2
작성일 : 2005-09-20 00:28:12
95610
부침가루에 단호박 가루를 섞어 부침개를 해먹었는데
와우~ 맛이 기막혔답니다
가루는 어떻게 만들지요??

회원정보가 없습니다
6 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.9.20 8:53 AM
집에서 만들기는 좀 어렵죠...
꼭 만들어 보고 싶으시다면 단호박 껍질과 속을 제거하고 가로 세로 1cm정도 되게 잘라서요
햇빛 잘 들고 바람통하는 베란다에다 말리세요. 약 2-3일 정도 지나면 거의 마르는데요.
이 상태로는 가루가 안되거든요. 약 100g 정도씩 나눠서 전자렌지로 완전히 말리신 다음 방앗간이나
아님 집에 분쇄기 이용해서 가루도 만들어 드심 됩니다.(생단호박 10kg 이 가루 1kg 됩니다)
가루를 사서 드시는 방법두 있어여. 가격은 1kg에 대략 15,000원 선 할겁니다.
-
'05.9.20 11:09 AM
인터넷으로 구입 가능한 곳 추천해주시면 감사하겠습니다
-
'05.9.20 11:22 AM
인터넷으루 판매하는곳은 잘 모르구요. 제가 아는곳은 떡집에 납품하는 곳인데 소량으로
판매하는지는 정확히 모르겠습니다. 061)835-5661 주)태원 이라는 곳입니다.
단호박 가루에 대해 문의하신다면 친절히 알려주실 겁니다.
-
'05.9.20 6:16 PM
무역센터 현대백화점 식품 코너에 가면 단호박가루 파는게 있어요.
단호박,메밀,감자,쑥..등등 가루가 있어서 담당 아주머니가 즉석에서 부쳐주시는데 맛있어요.(제입에는)
인터넷으로 파는건 잘 모르겠어서.. ^^
-
'05.9.20 6:43 PM
시중에서 유통되는건 거의 뉴질랜드산입니다.
-
'05.9.28 12:21 AM
부침가루에 물을 넣고 섞잖아요
물에 호박을 넣고 갈아서 부침가루 섞으면 않될까요.....
전 부침할때 야채 갈아서 반죽 하거든요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
19945 |
튀김할때요... 2 |
Hammond |
2005.09.20 |
750 |
0 |
19944 |
호박가루 만드는법 아세요? 6 |
해와달 |
2005.09.20 |
5,495 |
2 |
19943 |
친구초대상인데 메뉴좀 봐 주세요.. 1 |
수빈마미 |
2005.09.20 |
1,092 |
0 |
19942 |
냉동했던 칼국수 끓여 먹어도 되나요? 3 |
날마다행복 |
2005.09.19 |
2,437 |
0 |
19941 |
양갱포장하려는데요... 3 |
임현주 |
2005.09.19 |
1,487 |
1 |
19940 |
냉동 가리비가 좀 있는데, 어떻게 요리해야 맛날까요? 3 |
꼬마미 |
2005.09.19 |
1,372 |
2 |
19939 |
도시락이요~ 1 |
kkh |
2005.09.19 |
921 |
0 |
19938 |
양념통닭의양념가르쳐주세요 2 |
동경희나네집 |
2005.09.19 |
1,128 |
17 |
19937 |
수육을 너무 삶아 버렸어요 3 |
boss |
2005.09.19 |
1,186 |
0 |
19936 |
상투과자앙금 집에서 만들 수는 없나요? 7 |
황정옥 |
2005.09.19 |
1,336 |
0 |
19935 |
밑에 이은 냉동 오징어 질문. 3 |
Ellie |
2005.09.19 |
808 |
0 |
19934 |
배즙 집에서 만들수 있을까요??? 4 |
새벽동산 |
2005.09.19 |
2,961 |
27 |
19933 |
호박씨 3 |
... |
2005.09.19 |
1,710 |
47 |
19932 |
소길비냄새 1 |
레몬 |
2005.09.19 |
889 |
0 |
19931 |
식빵믹스 사용시 물 대신 우유 넣으면 동량으로 넣나요? 2 |
냐옹냐옹 |
2005.09.19 |
1,374 |
15 |
19930 |
냉동 오징어로 할수있는 쉬운 요리 6 |
mystic love |
2005.09.19 |
11,843 |
0 |
19929 |
시즈닝 솔트는 어떻게 쓰나요? 4 |
chatenay |
2005.09.18 |
1,246 |
3 |
19928 |
자반고등어의 비린내 4 |
어떤날 |
2005.09.18 |
2,034 |
1 |
19927 |
늙은 호박으로 출산 후에 유용하게 쓰려면 어떻게 해 먹어야 할까.. 6 |
황정옥 |
2005.09.18 |
926 |
0 |
19926 |
송편이 왜 딱딱할까요?? 4 |
sunhouse |
2005.09.18 |
1,990 |
0 |
19925 |
국간장 OR간장?? 2 |
황선영 |
2005.09.18 |
2,303 |
1 |
19924 |
홈메이드 쿠키 보관일은??? 2 |
sunny |
2005.09.18 |
4,910 |
41 |
19923 |
간장게장.. 살이 다 녹았어요 4 |
김하나 |
2005.09.17 |
2,819 |
1 |
19922 |
미고의 쵸코칩쿠키 레시피좀... 5 |
cocomom2 |
2005.09.17 |
1,400 |
0 |
19921 |
(급)LA갈비를 재웠어요..그런데..너무 질겨서.. 3 |
수빈마미 |
2005.09.17 |
1,674 |
24 |