82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

덩어리 고기를 어떻게?

| 조회수 : 766 | 추천수 : 21
작성일 : 2005-09-14 10:57:08
어젯밤에 고기가 생겼어요.
남편회사에서 보낸것인데,열어보니 덩어리 고기라 어떻게 먹어야 좋을지 모르겠네요.
각각 차돌로스,등심로스,불고기,치마살이라고 되어있는데
불고기도 덩어리네요. ㅠ.ㅠ

동네 정육점에 안가는지라 가서 해달랄수도 없고
그냥 찜같은거나 구이를 했으면 좋겠는데
어떤 부위를 어떻게 먹어야 좋을지 고수님들께서 가르쳐 주세요.
수수꽃다리 (zemma)

초보주부는 아니지만 살림살이 ,먹거리에 관심 많은 주부랍니다.많은 정보를 공유하고싶어요.^^

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. il cuoco
    '05.9.14 3:38 PM

    부위가 전부 구이용이네요. 등심 정도는 통째로 로스팅해도 되겠지만 나머지는 뭐...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
19833 한우꼬리 어떻게?? 1 고물탱크 2005.09.14 782 4
19832 살사소스가 많은데 어떻게 쓰면 될까요.. 2 파란공책 2005.09.14 1,114 0
19831 저기.사우어 크림이요.. 2 만두맘 2005.09.14 897 0
19830 초간장 만들때 2 김은영 2005.09.14 897 0
19829 생선이름좀 알려주세요 5 칼라 2005.09.14 879 0
19828 일산인데요 3 샤리뚱 2005.09.14 895 16
19827 양념불고기 보관 기간(급질) 똘똘이 2005.09.14 3,864 12
19826 추석음식 아이디어 주세요 3 마장댁 2005.09.14 1,136 10
19825 천사채 냉동해도 되나요? 2 오렌지향기 2005.09.14 4,986 0
19824 마카로니 샐러드... 1 웃어요 2005.09.14 1,164 0
19823 장아찌가 좀 새콤하게 되었어요 피칸파이 2005.09.14 737 49
19822 쨘지무 어떻게 먹으면 맛날까요? 1 마루 2005.09.14 667 7
19821 찹쌀을 2키로를 불렸는데 무얼할지... 7 스카이 2005.09.14 1,033 1
19820 벌집같이 있는 꿀단지 5 어떤날 2005.09.14 940 1
19819 질긴 불고기 어찌 해야 하나요..? 4 김나경 2005.09.14 3,034 2
19818 덩어리 고기를 어떻게? 1 수수꽃다리 2005.09.14 766 21
19817 대하찜... 2 나루나루 2005.09.14 765 0
19816 엔지니어님 동치미 만들때요... 2 이정훈 2005.09.14 1,038 0
19815 약식만들려고 하는데요.. 3 조아 2005.09.14 943 0
19814 인삼을 샀어요. 어떻게 조리해야 할까요? 4 넘치는식욕 2005.09.14 882 10
19813 머루포도 어디가 유명해요? 가격은 어느정도인지요? 꼬얌~ 2005.09.14 1,368 1
19812 떡케익 오늘 만들어서 내일 들고가려면,...? 2 졸려라 2005.09.14 936 1
19811 포도씨유에... 4 Twinmoon 2005.09.14 1,206 0
19810 인터넷으로 갈비주문할만한곳 없을까요?ㅠ.ㅠ 2 홍선형 2005.09.14 809 0
19809 건고추 보관방법 좀 알려주세요~ 6 초콜릿공장 2005.09.13 9,368 8
< 1021 1022 1023 1024 1025 1026 1027 1028 1029 1030 >>
게시판 검색