82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

덩어리 고기를 어떻게?

| 조회수 : 769 | 추천수 : 21
작성일 : 2005-09-14 10:57:08
어젯밤에 고기가 생겼어요.
남편회사에서 보낸것인데,열어보니 덩어리 고기라 어떻게 먹어야 좋을지 모르겠네요.
각각 차돌로스,등심로스,불고기,치마살이라고 되어있는데
불고기도 덩어리네요. ㅠ.ㅠ

동네 정육점에 안가는지라 가서 해달랄수도 없고
그냥 찜같은거나 구이를 했으면 좋겠는데
어떤 부위를 어떻게 먹어야 좋을지 고수님들께서 가르쳐 주세요.
수수꽃다리 (zemma)

초보주부는 아니지만 살림살이 ,먹거리에 관심 많은 주부랍니다.많은 정보를 공유하고싶어요.^^

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. il cuoco
    '05.9.14 3:38 PM

    부위가 전부 구이용이네요. 등심 정도는 통째로 로스팅해도 되겠지만 나머지는 뭐...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
19825 일산인데요 3 샤리뚱 2005.09.14 895 16
19824 양념불고기 보관 기간(급질) 똘똘이 2005.09.14 3,864 12
19823 추석음식 아이디어 주세요 3 마장댁 2005.09.14 1,136 10
19822 천사채 냉동해도 되나요? 2 오렌지향기 2005.09.14 5,044 0
19821 마카로니 샐러드... 1 웃어요 2005.09.14 1,164 0
19820 장아찌가 좀 새콤하게 되었어요 피칸파이 2005.09.14 737 49
19819 쨘지무 어떻게 먹으면 맛날까요? 1 마루 2005.09.14 667 7
19818 찹쌀을 2키로를 불렸는데 무얼할지... 7 스카이 2005.09.14 1,033 1
19817 벌집같이 있는 꿀단지 5 어떤날 2005.09.14 940 1
19816 질긴 불고기 어찌 해야 하나요..? 4 김나경 2005.09.14 3,035 2
19815 덩어리 고기를 어떻게? 1 수수꽃다리 2005.09.14 769 21
19814 대하찜... 2 나루나루 2005.09.14 765 0
19813 엔지니어님 동치미 만들때요... 2 이정훈 2005.09.14 1,038 0
19812 약식만들려고 하는데요.. 3 조아 2005.09.14 943 0
19811 인삼을 샀어요. 어떻게 조리해야 할까요? 4 넘치는식욕 2005.09.14 882 10
19810 머루포도 어디가 유명해요? 가격은 어느정도인지요? 꼬얌~ 2005.09.14 1,369 1
19809 떡케익 오늘 만들어서 내일 들고가려면,...? 2 졸려라 2005.09.14 936 1
19808 포도씨유에... 4 Twinmoon 2005.09.14 1,206 0
19807 인터넷으로 갈비주문할만한곳 없을까요?ㅠ.ㅠ 2 홍선형 2005.09.14 809 0
19806 건고추 보관방법 좀 알려주세요~ 6 초콜릿공장 2005.09.13 9,373 8
19805 제빵할때 쓰는 면보는 어디서 사나요? 2 꼴아가 2005.09.13 1,910 0
19804 우스터소스...유통기한이... 1 이뿌지오~ 2005.09.13 1,791 0
19803 냉동보관 식품. 2 안졸리나졸리지 2005.09.13 880 0
19802 꿀카스테라에 도전했는데 떡처럼 됐어요...이유가 뭐죠? 3 이나영 2005.09.13 2,170 0
19801 매운맛이 강한 총각무우로 김치 만들면 괜찮을까요? 3 좋은일만 2005.09.13 1,757 9