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요리물음표

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도와주세요,녹두고물만들다 앙금이 되어버렸어요

| 조회수 : 774 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-09-10 10:21:36
물을많이넣고, 압력밥솥에 오래두었더니, 고물처럼죽이되었어요, 버리긴 너무 아까워서 소금섞고, 앙금으로해볼까해서 냉장고에 넣어놓았는데, 고물로 재생시킬순 없나요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '05.9.10 11:04 AM

    냉장고에서 차갑게 있으면 굳지않았어요???
    밑이 넓은 남비(두꺼운) 넣고 나무 주걱으로 저으면서 수분을 날려주시면 됩니다.

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