어제 집앞 정육점에서 생삼겹 한근을 샀는데요,
꾸울때 보니까 고기에 시커먼 자국(?) 같은것도 있구요
무엇보다도 맛이.. 그 돼지 누린내가 나더라구요...
그냥 꾸워먹는데도 이렇게 냄새가 날때, 어케 해야 냄새없이 먹을수 있을까요???
요리물음표
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삼겹살에서 냄새가 나요!!
초보새댁 |
조회수 : 1,276 |
추천수 : 21
작성일 : 2005-09-10 09:14:36
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 삼겹살에서 냄새가 나요.. 2 2005-09-10
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 엔지니어님나도좋아^^
'05.9.10 11:51 AM고기를 소주나 맛술에 담궈서 냉장고에 두시간정도 보관한 다음에 구워 보시면은 누린내 안날꺼에요^^
2. 졍이
'05.9.10 1:06 PM시커먼게 아니라 보라색도는 거 아닌가요? 그건 도장찍힌 자국같은데요..
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