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요리물음표

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고구마순껍질 까기요

| 조회수 : 3,017 | 추천수 : 10
작성일 : 2005-09-06 23:52:20
너무 어렵더라고요 줄기를 당겨서 쭈욱 뱃기는데 중간에 막 끊어지고

좀 쉽게 잘 벗길수 있는 방법 있으시면은 알려주세요^^
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보라돌이맘
    '05.9.7 12:31 AM

    글로 설명할려니...^^;;
    위에서부터 아래로 당켜서 쭈욱 벗기실때
    끝까지 가지 마시고 중간에 부러뜨러가면서 껍질 벗기심 쉬운데...설명이 전달되었을까요??

  • 2. ripplet
    '05.9.7 12:37 AM

    저도 보라돌이맘님 처럼..^^

    길게 껍질 벗겨도 어차피 잘라 쓸거니까..
    첨부터 적당한 길이로 부러뜨리면서 벗기세요. 그럼 쉬워요.

  • 3. 혜인맘
    '05.9.7 8:14 AM

    데쳐서 까니까 첨부터 끝까지 쭈욱~~~~~~벗겨지던데요^^

  • 4. 메밀꽃
    '05.9.7 8:27 AM

    저희 어머니는 소금물에 살짝 절였다가 까시던데요.
    그럼 쭉 잘벗겨져요...

  • 5. 아줌마
    '05.9.7 8:50 AM

    메밀꽃님 처럼 하면 됩니다

  • 6. 엔지니어님나도좋아^^
    '05.9.7 9:03 AM

    넹 님들 답변 감사드립니다 ^^

  • 7. 사랑맘
    '05.9.7 10:53 AM

    흰색보단 북은색이 더 잘 볕겨지는것 같아요 가운데를 살짝 구부려서 껍질이 끊어지지않게 벗겨내구 나머지는 손톱으로 벝겨내면 되지요.우리 어릴적엔 그럴로 목걸이도 만들고 팔찌도 만들고 했지요 저도 얼마전에 나물 해먹으면서 옛추억을 더듬어 목걸이 팔찌 만들어 대학생된 우리 딸 에게 걸어 줬더니 넘넘 웃드라구요 방법은 잎을 놔두고 위에서부터 1센티씩 끊어지지 않게 오른쪽 한번 왼쪽한번 이렇게 끝까지 내려가면 예쁜 목걸이가 된답니다 나이드신 분들은 옛날 기억이 있을 거예요

  • 8. morihwa
    '05.9.7 11:26 AM

    엷은 소금물에 절였다 까는게 가장 잘 벗겨집니다.

  • 9. 난나어멈
    '05.9.7 1:08 PM

    혜인맘 처럼요
    한가지더 손톱이 더러워지지 않아 더욱 좋더군요.

  • 10. 최정미
    '05.9.7 1:12 PM

    고구마순은 잘 벗겨지는 것도 있지만 처음부터 안벗겨지는 애들이 있어요
    그럴때 저희 엄마는요 햇빛에 쫘~악 펴서 널어놓습니다.
    그래서 애들이 숨이 죽으면 그때 벗겨줍니다 ^^
    잘 벗겨져요

  • 11. 황몽공주
    '05.9.8 1:16 AM

    고구마순은 좀 시들해져야 잘까진다고 하더라구요,,,소금물에 살짝 절여서 하거나...저번에 너무 고구마순이 먹고파서 하나로에서 한단 1300원하길래 겁없이 3단사서 9시간 걸려서 깠다는 ㅠㅠ 나중에 엄마가 말씀해주시더라구요,,,,

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