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요리물음표

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마가레트 같이 촉촉하고 부드러운 쿠키 레시피 좀 알려주세요 ^^

| 조회수 : 1,043 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-09-06 08:56:35
마가레트 같은 매끈한 모양은 아니어도 좋습니다.
그런 촉촉하고 부드러운 맛의 쿠키를 만들어 보고 싶어여 ^^
어떤 쿠키가 있나요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 조이벨
    '05.9.6 9:53 AM

    일반 쿠키 레시피에서, 버터 조금 더 넣고, 그리고 틀위에 반죽 덩어리 얹을때에 얄팍하게 일반 쿠키모양보다 좀 두툼하게 해서 구워놓으니까, 나중에 구워놓고 보니 겉은 바삭하고 안은 보드랍게 마가레트처럼 되던데요..^^;

  • 2. 소근소근
    '05.9.6 2:07 PM

    마가렛 정말 좋아하는데..마가렛이랑 똑같은 레시피는 어디 없을까..아~ 속에 케이크 가루같은 게 들어있는..^-^

  • 3. 김유미
    '05.9.6 3:16 PM

    다쿠아즈 쿠키도 부드러워요.

  • 4. 白華
    '05.9.7 1:43 AM

    조이벨님표 반죽에 쵸콜렛 조각을 넣고 둥굴게 해서 구우면 마가레트가 될 것 같네요.
    마가레트 표면에 구멍이 없이니, 첨부터 속을 넣고 구웠다는 거겠죠?

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