비밀의 손 맛에 있는 맛간장 만들 때의 간장은 어떤 간장인가요??
간장 종류도 많던데요....
진간장? 양조간장?..??
요리물음표
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맛간장의 간장은?
장땡～˚ |
조회수 : 1,071 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-09-05 07:51:49
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 오디주 만드는 방법이요.. 1 2006-06-05
- [요리물음표] 맛간장의 간장은? 3 2005-09-05
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 엔지니어님나도좋아^^
'05.9.5 9:40 AM진간장을 쓰시면은 됩니다^^
2. 제닝
'05.9.5 11:25 AM100%양조간장 사용하시라고 하던데요. 진간장은 설탕이 들어가서 아무래도 더 달걸요.
3. 이영희
'05.9.5 12:04 PM그냥 집에 있는 아무거나 쓰세요.
특히 잘안먹는 맛없다 느껴지는거 처리하면 좋구요.
전 진간장 으로 하고 설탕 싫어서 안 넣어요.
대신 보관 할때 냉장고로....
비싼 간장 하면 아까워요.
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