언니들께 질문있어요!

[앙헬라]

제가 이번에 자취를 시작했어요
그래서 막 혼자 밥해먹고 그러는데
계란찜이 이상해요! ㅠ

전자렌지 샀을때 준 요리하는 방법 이런거에
계란 하나에 우유 1/3 정도 넣고 하라고 해서
처음엔 계란 잘못 깨뜨려서 계란노른자 두개에 흰자 1개 이러케 넣고 우유 2/3 넣어서
5분 10초 돌렸거든요?
그땐 괜찮아 보였는데
두번째 계란찜 할때는
계란 하나에 우유 1/3 했더니 뚝배기 옆에서 살짝 계란이 뜨는거에요 ;
세번째 계란찜 할때는
우유가 없어서 계란 하나에 물 1/3 했더니 계란찜이 아니라
무슨 계란 빵같이 완전 이상해 진거 있죠 ;
이게 전자레인지 때문에 그런건가요?
좀 알려주세요 ㅠㅠㅠㅠ

[Connie]

전자렌지에 하지마시고 그냥 계란이랑 동량의 물이나 조금 더 물을 넣고 불위에서 조리하시길 강추합니다.

[날개]

계란 한개에 물 두개(계란 껍질 사용하면 좋아요) 해서
중탕해 보세요
야들야들하니 맛있어요
전자렌지 보다 훨씬.
국간장이나 새우젓 아님 소금으로 반반정도 간하고.
파, 팽이 버섯 등 섞어서...

[김현정]

앙헬라님 즐거운 자취생활 되시기 바래요 ^^

[앙헬라]

감사합니다!!! ^ㅡ^

[앙헬라]

이제 맛있는 계란찜을 ㅎㅎㅎㅎ