깻잎장아찌 국물재활용하고 싶어요

[별주부.]

처음해봤는데 안짜고 맛있네요.
깻잎을 이천원어치나 사서 언제 먹나 했는데 남편도 너무 잘먹어서
그리고 숨이 죽으니 양도 아주 많진 않더라구요.
국물이 꽤 되는데 다시 끓여서 또 만들어도 될까요?
(그런데 국물에 깨랑 쪽파썰어넣은게 건더기로 있는데 이걸 다 걸러내고 한번 끓이면 될까요?
근데 다 안걸러질거 같기도 해서요.그냥 다 같이 끓여도 되요?)

음식 초보라 아는게 없어요.도와주세요!!.

[아줌마]

그냥 끓여서 재탕 해도 될겁니다

[민경]

양파썰어서 양파장아찌해보세요.....몇일 담가 놓앗다가 한번 끓여 식혀 부어주구요...깻잎간장땜에 더욱 맛나요~~~그다음엔 고추장아찌.....ㅎㅎㅎㅎㅎ그리곤 그 간장으로 간장요리(불고기,장조림...)하먼 깊은 맛이 난답니다.......넘 알뜰햇나요???