고구마순으로....된장국..끓이기...??
이뿌지오~ |
조회수 : 1,056 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-08-25 13:16:48
94811
고구마순으로 된장국 끓이면 맛있나요?
끓이는 방법 아시는 분...좀 알려주시어요.......................
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.8.25 5:55 PM
제가 여름에 즐겨먹는 음식중의 하나인데요
고구마순은 데치고 콩나물을 씻고, 감자와 양파, 두부를 준비합니다.
위의 야채들을 두부만 빼고 냄비에 담고 된장푼물을 붓고 저는 멸치를 통째로 넣어요
아님 멸치육수를 써도 되겠죠?
콩나물이 들었으니 익을때까지 뚜껑을 닫아뒀다가 팔팔끓고 콩나물이 익으면 마늘, 대파 두부를 넣어줘요
건더기가 많은 된장국이 되는데 시원하고 제입에는 맛있습니다.
콩나물은 안 넣어도 되구요
-
'05.8.26 6:40 PM
안올라와서, 에구..그런음식은 없나부다....했는뎅....
창원댁님..~~감사합니다....
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