현미에 대한 진실은???

[샬랄라]

남편의 콜레스테롤 수치때문에 약 1년전 부터 백미를 완전히 끊고 현미+현미찹쌀+보리쌀+콩류를 섞어 먹기시작했거든요...
그 노력덕분인지 바쁘다는 핑계로 운동도 하지 않았는데 정말 수치가 많이 내려가더군요..그리고 저의 만성변비도 어느 정도 해결되는 것 같고.. 정말 슬림해진다는 느낌도 들고.. 암튼 너무 좋았는데..

요즘 전 매스컴의 영향 땜시 현미쌀에 대한 딜레마에 빠졌어요..
친정어머니나 시어머니나 하시는 말씀이 현미 좋은 것은 알겠지만..
위장에는 안좋다고 하시고 현미쌀 보면 약간 연두빛을 띤 그 부분은 독소라는 둥.. 게다가 아기의 두뇌에는 안좋다는둥..  아, 정말 곤란할 지경입니다..

저도 모르는 얘기들을 어디서 그렇게 들으시고 말씀들을 하시는지..
다 TV에서 그러는데~ 이렇게 말씀하시는데 강하게 부정도 못하겠고...이게 사실인가요???

[나나언니]

아기의 두뇌에 안 좋다는 소리는 처음 들어 봤구요. 현미라던가 여러 가지 잡곡을 섞어서 아기에게 먹이는 건 아직 소화기능이 약한 아기에게 부담을 줄 수 있기 때문에 경우에 따라 소화기 장애를 일으킬 수 있어 좋지 않다고 알고 있어요. 성인도 너무 여러가지 잡곡을 섞어서 먹는 건 지나치게 가스를 유발시켜 위나 장에 무리가 갈 수도 있다고 평소에는 1~2가지 정도로 섞어서 짓는게 좋다고 하더군요 ^^:
그 외 연두빛이 독소라던가..하는 말은 저도 처음 들어봐서 지금부터 책이랑 인터넷 검색 좀 해봐야겠어요.

[분홍돼지]

현미가 몸에 좋은거 맞구요..
위가 약한사람은 소화가 좀 힘든거 맞아요..그래서 발아현미를 먹기도 하고..
현미로 밥하기 전에 충분히 많이 불려주면 그다지 소화시키기 어렵지 않아요..
그리고 꼭꼭 씹어서 먹으면 괜찮아요.

저도 건강에 대해서는 관심이 많은편이라 관련책도 많이 봤는데..
독소에 관한 얘기는 못들었어요..

젤 중요한건 현미는 겉껍질을 조금만 벗겨내는 것이기에 농약을 치지않은 유기농인것이 중요하다네요..
백미야 겉껍질을 다 벗겨내니까 그나마 나은데 현미는 그나마 농약의 위험성이 더 큰거죠..
그래서 전 현미는 꼭 유기농매장에서 사다먹어요..
시중에서도 현미는 가격이 센편인데..유기농매장현미랑 일반마트 현미랑 가격차이 별로 안납니다..

아..그리고 제가 산 현미에서는 연두빛 부분 띈것 별로 없던데요..
그리고 아기들한테 현미를 먹일때는 소화잘되게 발아현미로 먹여주세요..
아기들은 꼭꼭 씹지도 않고 소화력도 떨어져서 어른들보다 엄청 힘들다네요..

일단 잘 알아야 어른들께도 왜 현미가 좋은지 설명드릴수 있을테니..
서점가서 건강관련 코너가서 책 두어권 사다가 읽어보세요..
왜 좋은지 확실한 답을 얻으실거에요

[자근발]

다 체질나름 아닐까요.
그렇게 몇달 먹어보니 속이 쓰리고 소화가 불편하다고 느껴지면 그 사람 체질에 안맞는거니
백미 먹는거구.. 먹어보니 여러모로 낫다 싶으면 맞는거구요^^
세상에 절대적으로 좋고 나쁜 식품은 없쟎아요.
연두빛부분이 독이라면..일부러 발아현미 챙겨드시는 분들은...어쩌라구요...
옛날에 도정기술이 발달하기 전에는......모두 현미먹었을건데요뭐..^^..
아..글구..저도 현미랑 현미찹쌀에...다른 잡곡은 한두가지만 번갈아가면서 섞어줘요

[하마아쭘]

위가 안좋은 분은 조금 삼가는게 좋아요 속이 아파서 병원갔더니 그렇더라구요

[박진이]

저는 현미 가정에서 깍아서 먹는 기계구입해서 5분도미 정도로해서 먹거든요
아이들도 잘먹더라구요
백미는 10분도미 정도되구요, 처음에 7분도미로 시작해서 지금은 5분도미로 깍아서 먹어요

[실비아]

어린아이는 계속 먹이는 것은 안 좋다는군요.
현미 껍질에 들어있는 그 뭔가가(피친? 아! 이 무식) 영양분도 같이
배설시킨다고 하더군요. 그래서 변비에 좋지만,
성장기 어린아이들은 다른 영양소도 끌고 나올 수 있어서 안좋다고
그런 말을 들었구요.
농약은 백미보다 포함이 많이 되지만 체재 잔류는 백미보다 적대요.
그것도 그 피친인가 뭔가가 같이 배설시켜서..
너무 어설푸지요?